基本介紹
- 中文名：杯子蒸蛋糕
- 主要食材：雞蛋，砂糖
- 分類：蛋糕，蒸，糕點，蒸蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1個 |
砂糖 | 40克 |
牛奶 | 60克 |
低筋麵粉 | 100克 |
泡打粉 | 1小匙 |
植物油 | 1大匙 |
做法
1. 麵粉和泡打粉過篩 |  |
2. 雞蛋和砂糖攪拌均勻，加入牛奶，倒入（1）攪拌均勻，最後倒入植物油攪拌均勻 |  |
3. 入杯模 |  |
4. 熱水等冒出大量蒸氣後，放如杯子，中火12-15分鐘 |  |
杯子蒸蛋糕
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