杏鮑菇炒絲瓜

杏鮑菇炒絲瓜是一道菜餚，主料是杏鮑菇、絲瓜、胡蘿蔔。

基本介紹

• 中文名：杏鮑菇炒絲瓜
• 主要食材：杏鮑菇，絲瓜，胡蘿蔔
• 難度：普通
• 輔料：薑末、蝦皮、蔥花
• 調料：料酒、鹽、椒油、味素

做法

1.絲瓜、胡蘿蔔、杏鮑菇、姜各自切好！
2.準備一點海鮮(^O^)，用料酒泡一會兒！
3.加入椒油、薑末爆香！
4.杏鮑菇先登場！噴點料酒進去！
5.絲瓜跟著！
6.蘿蔔、蝦米一起上，把蝦米里的酒也倒入。加點鹽，煸炒一會兒再燜一會兒。
7.最後加入味素，撒上蔥花！OK了！鮮香味美，透著花椒的麻

小貼士

1.杏鮑菇加上姜、蔥、酒，更加鮮美！