杏仁蛋白

杏仁蛋白

杏仁蛋白的原料是杏仁露、魚膠粉。

基本介紹

  • 中文名:杏仁蛋白
  • 主要食材:杏仁露、魚膠粉
  • 難度:普通
  • 輔料:糖
原料,做法,

原料

杏仁露、魚膠粉

做法

1、將魚膠粉放入一個碗內,加入適量清水體諒勸(約5倍的量)浸泡,攪拌魚膠粉,讓其均勻吸收水分禁試膠。

2、將盛魚才雅循膠粉的碗放入熱水內,使魚膠粉熔化。

3、將杏仁露倒入樂扣樂扣駝蘭剃檔格拉斯玻璃保鮮盒中,放入微波爐加熱,不用燒開。

4、將熔化的魚膠粉倒入杏仁露中鑽主捉,攪匙慨拌均勻,晾涼。

5、將加入了魚膠粉的杏仁露放入冰櫃冷藏,2-3個小時,凝固影拒催院成型即可

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