朱古力香蕉核桃磅蛋糕 由黃油120克、細砂糖100克、蛋等 做成的一道美食
基本介紹
- 中文名：朱古力香蕉核桃磅蛋糕
- 主要食材：香蕉，低筋麵粉，可可粉，黃油，核桃
- 分類：甜品
- 口味：香甜
- 營養：蛋白質、脂肪、糖類
原料,準備過程,做法,
原料
準備過程
1、將核桃放進烤箱，用180度烘烤約10分鐘左右，烤香即可。
2、取出核桃放涼，掰成小塊備用。
做法
1、室溫軟化黃油，加入細砂糖把黃油打軟至微發白。
2、雞蛋分次加入黃油中攪拌，每攪拌均勻一次再倒下一次，直到把所有雞蛋都全部加入。
3、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、蘇打粉四種粉類混合過篩，加一半到黃油糊中拌勻。
4、將香蕉碾壓成香蕉泥，加入步驟3的黃油麵糊中拌勻。
5、將剩下的另一半粉類過篩加入麵糊中拌勻。
6、加入核桃拌勻，麵糊完成。
7、將麵糊裝入磅蛋糕模具中。
8、烤焙：烤箱提前預熱至185度，放置中下層烤焙35分鐘即可。
