香蕉核桃磅蛋糕

香蕉核桃磅蛋糕

香蕉核桃磅蛋糕是一道美食,主料是低筋麵粉,輔料是雞蛋、泡打粉、肉桂粉、蘇打粉、香蕉、核桃,調料是黃油、白糖。

基本介紹

  • 中文名:香蕉核桃磅蛋糕
  • 主要原料:低筋麵粉120克
  • 是否含防腐劑:否
  • 難度:初級
  • 調料:黃油70克、白糖80克
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主料

低筋麵粉120克

輔料

雞蛋2個 、泡打粉2克、肉桂粉適量、蘇打粉0.5克、香蕉4根、核桃50克

調料

黃油70克、白糖80克

做法

1.黃油軟化,加糖打發,加蛋,篩粉類。
2.加香蕉泥,加核桃入模,表面再灑核桃。
3.下層170度40分鐘,中途在蛋糕體上方劃一下。
4.最後幾分鐘我特意把模具換到最頂層,表面烤得焦焦的,特別香。

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