朱古力熱飲

朱古力熱飲製作簡單，口感良好。

基本介紹

• 中文名：朱古力熱飲
• 主要原料：黑朱古力，牛奶
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 儲藏方法：冷藏

特點

朱古力熱飲製作簡單，口感良好。

製作材料

備材準備（4人份）：黑朱古力200克，牛奶500毫升，液體奶油20毫升。

做法

1.用刀將黑朱古力切碎，將牛奶倒入小鍋內，加入10毫升水，開火煮燒。加入碎朱古力，微攪拌後，用微火燒煮約15分鐘，其間不時地攪拌一下。將之過濾後放置冷卻。

2.將冷的鮮奶油加入鍋內，把朱古力緩慢地重新加熱並不停攪拌。倒入咖啡杯中，放入一茶匙鮮奶油或者糖。

小訣竅

可以加入四分之一茶匙的香草精來煮燒，或者在煮燒過程中加入桂皮粉，會得到另一番獨特的口味。