朱古力堅果千層派

朱古力堅果千層派是一道由千層麵皮1份、朱古力10克等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：朱古力堅果千層派
• 是否含防腐劑：是
• 千層麵皮：1份
• 朱古力：10克
• 葡萄乾：10粒

原料：千層麵皮1份、朱古力10克、葡萄乾10粒、蜜棗1個、榛子3個、腰果10粒、花生5粒、核桃仁1個、蛋黃1個、朗姆酒30ml。

做法：

1、千層酥用叉子或者牙籤戳幾下，四周塗上一層蛋黃液，用剩餘的千層麵皮做一個圍邊，寬度不要超過1厘米為佳；

2、底層放入一半量的朱古力碎，一次放入用朗姆酒浸泡好的葡萄乾，蜜棗、混合果仁碎。最頂層再次放入剩餘的朱古力碎；

3、利用剩餘的千層麵皮切成小條，交叉封口。表面塗上一層蛋黃液；

4、烤箱預熱到180度，放入堅果派，用180度上下火烘烤12分鐘，直到派皮膨起，呈金黃色即可。