木耳粥

木耳粥，是以黑木耳、大棗、粳米、冰糖等為原材料製作而成的一道佳肴。其做法簡單，營養健康，且有滋陰潤肺的功效。適用於肺陰虛勞咳嗽、咯血、氣喘等症。

基本介紹

• 中文名：木耳粥
• 功效：滋陰潤肺
• 適用症狀：肺陰虛勞咳嗽、咯血、氣喘等症
• 輔料：冰糖適量

主料：黑木耳5克 大棗5枚 粳米100克

輔料：冰糖適量。

製作：

1)、 將黑木耳(或銀耳)放入溫水中泡發，揮去蒂，除去雜質，撕成瓣狀；將粳米淘洗乾淨；大棗洗淨；一同放鍋內，加水適量；

2)、 將鍋置武火上燒開，移文火上燉熟，至黑木耳(或銀耳)爛、粳米成粥後，加入冰糖汁即成。

主治：脾虛型無排卵功能失調性子宮出血；症見陰道出血毫無規律，時出時止，或良久方來，或淋漓難止，血色淡紅或鮮紅，血塊少或無血

塊，疲倦乏力，面色萎黃或蒼白，食慾欠佳，懶言少動。注意：孕婦、感冒發熱者不宜服。