木瓜銀耳西米燉牛奶是一道簡單的甜品，所用材料為木瓜、銀耳、西米露、牛奶等。
基本介紹
- 中文名：木瓜銀耳西米燉牛奶
- 難度：普通
- 主料：木瓜、銀耳、西米露、牛奶
- 輔料：冰糖
做法,小貼士,
做法
1.銀耳用水泡發備用 | |
2.冷水燒開放入西米煮15分鐘，西米中間一點白時撈出，放入冷水再煮15分鐘，悶至完全透明。 | |
3.木瓜去皮去籽，和銀耳，西米，冰糖一起放入燉鍋燉半小時，放入牛奶再燉5分鐘。OK。 |  |
小貼士
1.西米煮時要不停攪拌，否則會結底
木瓜銀耳西米燉牛奶
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