服務技術水平效應

服務技術水平效應（effect of sevice skill level）是指商業企業或服務行業的服務人員的服務知識及操作技術對消費者的心理影響。企業服務技術水平的高低，在很大程度上制約著企業的服務質量，並影響著消費者對企業的認知與情感。任何一位消費者對企業服務技術水平總有某種心理上的企求。

就服務行業來說，這種企求主要表現在兩個方面：（1）對服務信息的企求，即希望能從服務人員那裡獲得較多的服務信息，諸如服務設施、服務項目、服務時間、住宿條件、床位情況、火車運行時刻、市內交通狀況、商業網點分布、特色小吃、旅遊景點，以及市政、金融、歷史、古蹟等；（2）對操作技術的企求，即希望服務人員能夠提供操作嫻熟、技藝高超的服務，以滿足自身生理和心理上的消費需要，諸如飯菜的色、香、味、形俱佳，上菜、撤席時的輕盈與敏捷的動作和步伐、各種乾淨利落的手式，結算賬目以及各種服務工作的迅速準確等。而高超的服務技術，既能給消費者帶來美好的生理與心理上的享受，又能為企業和服務人員贏得尊重與好評，是企業的無形資產和無形廣告。