此酒新鮮又多果香，主要是熱帶的水果和酸橙、檸檬的香氣；此酒入口結構良好，酸度怡人，是智利中央谷的經典白葡萄酒。帶有酸橙，檸檬和多種熱帶水果的香味。口感微酸，是智利中央谷產區的優質白酒的典型代表。
基本介紹
- 中文名：智利聖卡羅美景白葡萄酒
- 酒堡/生產者：聖卡羅
- 葡萄品種：2010
- 年份：50%白蘇維翁50%沙美龍
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基本信息
等級：智利優質酒莊
酒精度數：13%
產地方位：智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
最佳享用期：2010年-2020年。建議醒酒時間：10分鐘，最佳品嘗溫度：5-8℃。
搭配美食：餐前飲用、新鮮的魚類。
建議貯藏條件：12-18℃恆溫，相對濕度60-70%，避光，防震，無異味。
城堡介紹
Santa Carolina-Barrica在智利國內，是深受歡迎的老品牌，擁有超過130年的釀酒歷史；在國際上，她是幾乎無人不識的智利葡萄酒三大品牌之一，一個用女人的名字來命名的品牌-聖卡羅；這一位女士就是聖卡羅酒莊的創始人Dona Luis Pereira的太太Dona Carolina lniguez，為了表達對妻子的愛Dona Luis Pereira毅然決定用太太的名字Carolina來命名自己最鐘愛的釀酒事業，象徵他對她的愛像葡萄美酒那樣醇厚、豐富，代代相傳，流香百世；當然在酒莊名稱的翻譯上，我們只選用簡易的名稱-聖卡羅，方便大家記憶！
智利葡萄酒介紹
智利位於安第斯山脈以西的狹長地域，智利的氣候呈現出多樣化的特點，荒漠化多石地形的北部地帶，氣候顯示出乾燥的特徵。而南部則更加接近類似南極的氣候，很多地域都處於零下的溫度。而在這塊狹長地帶的中部，卻擁有著溫暖的氣候和肥沃的谷地地形，全國的大多數酒園都選擇在這裡開始他們的釀酒事業。智利葡萄栽培起始於1518年，當時的西班牙傳教士在聖地亞哥周邊種植葡萄，以提供教會做彌撒用葡萄酒。二十世紀九十年代後，智利葡萄酒產業進入現代化階段。智利的地形和氣候都很適合葡萄的生長所以形成了這為著名葡萄酒的形成創造了條件。
