昌都雪蓮

昌都雪蓮

昌都雪蓮分布於中國西北部的高寒山地,是一種高療效藥用植物。

由於過度採挖,種子發芽率低,繁殖困難,生長緩慢,如不採取有效措施,嚴加保護,將有滅絕的危險。

基本介紹

  • 中文學名:昌都雪蓮
  • :植物界
  • :被子植物門
  • :雙子葉植物綱
  • :菊目
  • :菊科
  • :菜薊族
  • :風毛菊屬
  • :雪蓮
  • 分布區域:西藏昌都
  • 類型:地方特色品種
形態特徵,生長環境,主要價值,膳食營養,食療作用,

形態特徵

多年生草本,高15-25(-35)厘米;根狀莖粗,黑褐色,基部殘存多數棕褐色枯葉柄纖維;莖單生,直立,中空,直徑2-4厘米,無毛。葉密集,近革質,綠色,葉片長圓形或卵狀長圓形,長約14厘米,寬2-4厘米,先端鈍或微尖,基部下延,邊緣有稀疏小鋸齒,具乳頭狀腺毛,最上部苞葉13一17,膜質透明,淡黃色,邊緣具整齊的疏齒,稍被腺毛,先端鈍尖,基部收縮,常超出花序2倍。頭狀花序10-30,聚集於莖端呈球狀;總苞半球形,總苞片3-4層,近膜質,披針形,急尖,邊緣黑色,彼毛;小花紫色,長約14毫米。瘦果長圓形,具縱肋;冠毛2層,外層短,糙毛狀,內層長,羽毛狀。

生長環境

生長於高山雪線以下。氣候多變,冷熱無常,雨雪交替,最高月平均溫3--5℃,最低月平均溫-l9---21℃,年降水量約800毫米,無霜期僅有50天左右。土壤以高山草甸土為主,有機質含量為8.5--11%,含氮量4.5--10%。由於環境條件惡劣,一般植物難以生長,只有少數耐寒、耐低溫的苔草屬 Carex spp.,嵩草屬 Kobresia spp.和各種高山多年生草本植物與之伴生。雪蓮在這種高山嚴酷條件下,生長緩慢,至少4--5年後才能開花結果。但是,由於生長期短,它能在較短的時間內迅速發芽、生長、開花和結果。花期7月,果期8月。
昌都縣

主要價值

膳食營養

雖然只是雪蓮花的乾製品,但它依然保留著雪蓮花的香味和一定功效,烹製的時候需要浸泡一段時間,再連花帶水入菜,讓雪蓮花味盡現。

食療作用

1.雪蓮花酒 雪蓮花50克,白酒500毫升,密封浸泡10天后飲用,每日兩次,每次30~50毫升。可祛濕止痛,適用於類風濕關節炎、關節炎引起的關節疼痛、麻木、四肢不溫等。
2.雪蓮花茶 雪蓮花5克,放入茶杯中,沖入沸水適量,浸泡10~20分鐘後飲用,每日一劑。可祛濕止痛,適用於類風濕關節炎、關節炎引起的關節疼痛、麻木、四肢不溫等。
3.牛筋二花湯牛蹄筋100克,雪蓮花、雞冠花、香菇各10克,火腿15克,調料適量。將牛筋泡軟,洗淨,切段,放入蒸碗中,二花點綴四周,香菇、火腿擺其上面,放入生薑、蔥花、料酒、味素、食鹽等,上籠蒸三小時左右服食。可活血化淤,通絡止通,適用於氣滯血淤所致的頭痛。
昌都雪蓮昌都雪蓮
4.雪蓮花羊肉湯 雪蓮花30克,黃羊肉100克,調味品適量。將雪蓮花洗淨;羊肉洗淨,切塊,用沸水煮約5~10分鐘後,取出以冷水浸泡去除膻味,而後將水煮開,下羊肉及雪蓮花,煮至羊肉熟後,加蔥花、食鹽、味素、豬脂、薑末、胡椒等適量調味服食。可健脾溫腎,適用於腎虛陽萎。
5.雪蓮花瘦肉湯 雪蓮花30克,豬瘦肉150克,調味品適量。將雪蓮花洗淨;瘦肉洗淨,切塊,放入鍋中,加清水適量煮開,爾後下雪蓮花,煮至瘦肉熟後,加蔥花、食鹽、味素、豬脂、薑末、胡椒等適量調味服食。可調經止血,適用於月經不調,經來量多等。
6.鹿筋雪蓮風爪湯 鮮鹿筋1000克,雪蓮花3克,蘑菇片50克,鳳爪200克,火腿25克,調味品各適量。將鹿筋洗淨,加入開水浸泡,水冷再換,反覆多次,待鹿筋發脹,修淨筋膜,切成指條塊下鍋,加入姜、蔥、紹酒和水,將鹿筋煨透取出,除去姜、蔥,將鹿筋及湯液放罐內。鳳爪用開水燙透,脫去黃衣,斬去爪尖,雪蓮花淘淨,與火腿片、蘑茹片、清湯、調味品同入鹿筋罐內,文火煮至爛熟即可,每周兩劑。可補肝腎、強筋骨,除寒濕,適用於風濕性、類風濕性關節疼痛、腰膝軟弱及手足乏力等。
保護價值
蓮正瀕臨絕種。雪蓮在我國分布於西北部的高寒山地。是一種高療效藥用植物。由於過度採挖,種子發芽率低,繁殖困難,生長緩慢,如不採取有效措施,嚴加保護,將有滅絕的危險。
如果照現在這樣速度發展下去,不出10年就會滅絕。
因此保護雪蓮種質資源,無論在科學上或醫藥學上都有重要意義。

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