放入適量柴魚片，不斷攪拌用小火熬煮至粘稠狀，照燒醬就製成了。 基本介紹 中文名：日式正宗照燒醬主料：冰糖 適量蔗糖 適量輔材：日本醬油 適量製成：照燒醬就 菜品特色,做法,營養價值, 菜品特色冰糖 適量蔗糖 適量麥芽糖 適量日本醬油 適量柴魚片 適量柴魚高湯 適量做法1、柴魚高湯放入鍋中，在高湯中加入高湯六倍的水。2、放入適量冰糖、蔗糖、麥芽糖和日本醬油，小火，不停攪動，將冰糖和砂糖麥芽糖攪拌至融化均勻混合。營養價值1、柴魚高湯濃縮塊可以在超市買到。2、攪拌的時候最好都沿一個方向攪拌。
