日式味噌洋蔥鮭魚煮

日式味噌洋蔥鮭魚煮，製作原料主要有鮭魚等。

基本介紹

• 中文名：日式味噌洋蔥鮭魚煮
• 主要食材：鮭魚，洋蔥
• 口味：鹹味
• 輔料：水

原　料

白味噌和酒漬的三文魚腩1塊、整的厚片黃洋蔥一片、黃洋蔥圈適量、水適量。

工具：3杯的小電飯鍋1個

操　作

1、三文魚去皮後用白味噌和日式料理酒以1：1的方式混合成稠狀大量抹與魚腩上，包緊保鮮膜放入冰櫃冷藏5天。2、5天后拿出魚腩塊，將魚塊上的醬洗淨壓乾水分。

3、碗底剩下的醬加水調成較稀的醬汁備用。

4、電飯鍋內放入完整的白洋蔥厚片。

5、淋上醬汁，淺淺蓋過洋蔥即可。

6、放上魚塊，再放上些洋蔥圈。

7、蓋上電飯鍋蓋，按下“米飯快速”鍵，不去管它就行了。這可是拌飯的無敵美味！冷食熱食都好吃。