旋光測定法

旋光測定法是利用物質的旋光性質測定溶液濃度的方法。許多物質具有旋光性(又稱光學活性)，如含有手征性碳原子的有機化合物。當平面偏振光通過這些物質(液體或溶液)時，偏振光的振動平面向左或向右旋轉，這種現象稱為旋光。偏振光旋轉的角度稱為旋光度，旋轉的方向與時針轉動方向相同時稱為右旋，以"+"號表示;如與之相反,則稱為左旋,以"-"號表示。

測定旋光的儀器稱為旋光計，它由單色光源、偏光鏡、測量管、分析鏡和檢測裝置所組成。由光源發出的單色光經過偏光鏡(常用尼科爾稜鏡)產生面偏振光，然後通過測量管，照到分析鏡上。分析鏡為另一偏光鏡，可在軸心方向轉動。當測量管內不含樣品時，通過分析鏡的光強度由偏光鏡與分析鏡偏振面的交角而定。