方瓜絲餅是一道由方瓜、麵粉、雞蛋等做成的美食。 基本介紹 中文名：方瓜絲餅方瓜：200g麵粉：100g雞蛋：1個 食材,方瓜絲餅簡介,方瓜絲餅做法,注意事項, 食材主料方瓜200g麵粉100g雞蛋1個配料 鹽適量蔥花適量耗時 準備時間10分鐘內製作時間10分鐘內方瓜絲餅簡介有補中益氣、健脾暖胃、消炎止痛、解毒殺蟲之功效。方瓜營養豐富，含有豐富的瓜氨酸、精氨酸、天門冬酸、多種不飽和脂肪酸以及葫蘆巴鹼、腺嘌呤、胡蘿蔔素、葡萄糖、蔗糧、戊聚糖、甘露醇及大量的維生素B、C和E及多種微量元素如鎂、鐵、銅、硒、鋅等方瓜絲餅做法方瓜一個打成細絲麵粉里加入方瓜絲雞蛋,攪拌成糊狀電餅鐺加熱後,放入方瓜絲餅切成四塊,翻動比較容易兩面烤即可注意事項電餅鐺里適量加入少量的油再淋面
