《料理仙姬(16)》是2009年東販出版社出版的圖書，作者是菊池正太。
基本介紹
- 書名：料理仙姬(16)
- 作者：菊池正太
- 譯者：李彥樺
- ISBN：9789861769660
- 頁數：256頁
- 定價：140元
- 出版社：東販
- 出版時間：2009-08-10
- 裝幀：平裝
鰹魚篇最後決戰!!
本書是延續第15集裡，有關鹿兒島山川的鰹魚(本枯柴魚)事業興衰內容。
在這個逐漸朝向企業化管理的時代趨勢下，早已存於日本許久的古老的食之味道難道就得消失嗎!?位於鹿兒島，全日本的本枯柴魚大本營山川町，為了守護值得山川人驕傲，真正的「本枯柴魚」，也為了將其味道、技術與心血傳承下去，阿仙終於動了起來……！
