基本信息在海陸豐地區，每年農曆十二月二十四日定為“敬工日”，要精製“菜包粿”宴請工人，俗稱“敬工粿”“送工粿”、“辭工粿”。舊時富有人家請一年制的幫工，到年末“廿四”放假，續工或辭工都在這日定奪。這風俗沿習至現，家家戶戶做“菜包”粿，（有的鄉村在年三十“除夕”包“菜包粿”）象徵富有、寓意把“財”包起來。
