敘利亞羊肉湯是由羊腩 、番茄、大米、蔥頭、香葉、白鬍椒等製作而成的一道美食。 基本介紹 中文名：敘利亞羊肉湯主要原料：羊肉是否含防腐劑：否儲藏方法：即食 材料,烹製, 材料羊腩400克、番茄2-3個、大米80克、婆腳台蔥頭5根、香葉3片、白鬍罪閥椒12粒、蜜束頸茄醬1湯匙、香料（丁香、戲格灶茴香、桂皮）少許歡斷敬盼、牛骨湯6碗。烹製各物分別洗淨。羊腩切碎照組店提；番茄切丁粒狀；大米炒至微黃。起油鑊爆香蔥頭，下羊肉炒勻，下牛骨湯煮沸，撇去泡沫，下香葉用小火煲約45分鐘，再加入大米、番茄愚犁簽、丁香、茴香、桂皮、胡椒粒續煲1小時，調入茄醬和適量的鹽、糖便可。為3~4人用。關鍵字：開胃 驅寒 滋補
