放心食客，獨立第三方食品質量測評機構，公眾參與式食品安全保障社區。
基本介紹
- 中文名：放心食客
- 外文名：fangxinshike
基本信息,理念,發展,檢測,未來,招募編輯作者,招募農場主,
基本信息
放心食客
放心食客我們致力於推動生態農業發展，提倡自然健康的生活品質，關注環境與社會的和諧發展，讓消費者吃得放心，吃出健康。
當別人的興致放在怎么烹飪更好吃的時候，放心食客卻在跟食材較勁，不健康，不新鮮的食材入不了我們的法眼；
當別人在廣而告之哪裡吃的打折了，放心食客卻在對入口食材追根溯源，不弄清楚它是否合乎標準，我們就寢食難安；
當別人在安利新發現的某家味道好的小店時，放心食客卻在為消費者甄別哪裡的食材真正安全、健康、值得信賴。
理念
作為一群有著強迫症精神的挑剔食客，放心食客就是想為消費者的選單挑出安全健康的食材，讓消費者成為真正放心的食客。
只要是入口的原料食材，就是放心食客關注的焦點；
只要是消費者想了解的食材，就是放心食客願意花時間和精力去檢測的品類；
只要消費者敢跟放心食客提要求，放心食客就敢去檢驗。
放心食客全程不接觸不購買檢測樣品，只做檢測的發起者、組織者，直至最後做檢測報告的搬運工和發布者。
發展
放心食客
在過去的半年中，放心食客刻意繞開食材生產者和直供者，由“神秘顧客”志願者購入多種食材，去掉標籤後打冷鏈送達第三方國際檢測機構，
按照國際和國內複合標準來進行檢測，最後發布檢測結果，為消費者的放心食譜再加一道保險。
檢測
國內認證的檢測機構已不能說服追求高品質的您，因此我們想到了國際上的專業食品檢測機構。相比起國內，國際檢測機構所檢測的項目更為全面、細緻，涵蓋面更廣，力度更大，數據也更為準確可信。
檢測
所以放心食客每次送檢都將目光鎖定為全球排名前10的專業食品檢測機構，雖然這樣做會更加耗時耗力耗資，但我們相信這樣的檢測結果值得您等待。我們也深信，越專業的機構越能給我們正確的答案，只有通過國際頂尖機構的檢測，才能稱為放心的安全食品。
未來
2016年內，放心食客將會發起多次食材檢測，種類將包括：肉類、果蔬、糧油等等……只要是您餐桌上會出現的，就是我們關注的。
對於未來，放心食客將不滿足於僅僅挑出放心食材，更會讓消費者知道自己買的食材裡面有哪些營養成分，讓消費者吃得明白、放心。放心食客這樣做也能鼓勵商家生產出健康好食材，達成良性循環。春時在百花暖陽里分享美好，夏日在生機盎然中聆聽幸福，秋天在瓜果飄香中品味甜美，暮冬在圍爐而餐時品嘗溫熱......
招募編輯作者
隨著國內食品安全問題的不斷曝光，人們的健康狀況不斷惡化，消費者對市場上的食材越來越不放心……
放心食客---獨立第三方食品質量測評機構，公眾參與式食品安全保障社區。我們致力於推動生態農業發展，提倡自然健康的生活品質，關注環境與社會的和諧發展，讓消費者吃得放心，吃出健康。
我們會不定期組織消費者同我們一起對市場上的 “有機”食品進行隨機抽檢，也可以針對網友投票關注度比較高的食材進行抽檢，同時組織消費者去周邊的生態農場實地考察，甄選合格優質的生態/有機農產品、生態農場等信息發布到我們放心食客的平台官網和微信公眾號，讓消費者能購選擇到真正健康、安全、放心的食材。
當越來越多的消費者選擇了這類優質的生態農產品（蔬菜、水果、肉等），傳統的農場就會往生態農場發展（減少農藥化肥的濫用，增加原始自然的耕種）。
最終，土地得到改良，環境得到改善，逐步解決食品安全問題，人們的健康生活也就得到了保障。
隨著黨中央提出加快生態文明建設，中國企業將面臨產業升級、最佳化和轉型，綠色、環保、健康產業將得到前所未有的發展機會，慶幸的是，我們將一同見證和參與其中。隨著食品安全事業迎來曙光，放心食客也將乘勢而上，熠熠生輝。
生態，是一種生活方式，更是一種生活態度，關愛自己、關心地球，盡己之力，讓生活變得更加健康美好。2016年，希望更多志同道合者成為我們的夥伴，為社會出一份力，無論是親耕還是筆耕，讓我們一起來推動生態農業在中國的落地生根吧！
放心食客是一個年輕的網站，它正影響著中國的年輕一代。
每個願意提筆、分享思想的人，都是推動這個世界變得更好的動力。
我們歡迎您的加入，成為放心食客作家團隊的一員。
您將獲得：
生態農業知識、編輯等技能的全面培訓
組團採訪生態農場、豐富的農耕活動體驗
生態美食的品嘗（讓你吃到大自然的美味）
……
有意向加入我們的小夥伴們請不要再猶豫啦！放心食客的大門將永遠為你敞開。讓我們一同為生態農業奮鬥吧！
關注我們的微信號，了解更多招聘信息。
微信號：放心食客
招募農場主
這世界上的某一塊土地，一定有一個你在默默耕耘。你友善地對待大自然循環里的每一位成員：土地、花草、蔬果、小動物，甚至是小蟲子。
你懂得健康的土地才能孕育出甜美的農作物，堅持自然生態的永續性要比金錢利潤重要得多。放心食客就是要與這樣的你牽手，幫助像你這樣的良心企業得到市場認可和價值認同，在混亂的市場競爭中勝出，從而達到良幣驅逐劣幣的效果，逐步解決中國食品安全問題。
我們想要重組消費者和生產者之間的互信關係，串連田野中的農夫和城市裡的人們。這是一段共生的過程，存在於泥土和嘴巴之間。
我們追求一個更自主透明的均衡體系,讓消費者吃到真實、無添加的食物，在供給與需求之間、鋤頭與筷子之間形成一個永續的圓。
我們期望這踏出的第一步，能促使更多同業關注，朝同個方向一起前進；集聚更多負責任的農夫，用尊重土地、友善環境的方式栽種養牧；能縮短農田與餐桌的落差，讓消費者獲得美味和健康！
