搭夥費是計畫經濟的叫法，也是比較流動的企業在別處，比如說外地的大 型食堂等處，進行臨時就餐時，給對方的管理造成了一定的困難，對方收的管理費。
高校食堂收取搭夥費的通知 南京市級機關事務管理局網站上的“每周菜譜”，被網友截圖發布在各大網站上後，引起數萬名網友圍觀,大呼“真豐富、真便宜,菜價貴都是浮雲……”有網友發現,該局已經刪 除了含有菜譜的網頁。當記者採訪該局負責人時,他表示“實際情況不像網友想像的那樣……繼 續放在網上,容易引起更多誤會”。
機關食堂譜豐盛不 豐盛，便宜不便宜？相信很多人都心知肚明。這家食堂的菜譜菜價之所以在網上引起圍 觀，原因就是豐盛便宜得“離格了”。不說市場上菜價一天一個樣，價格高的令人昨舌， 就是在價格相對平穩的時候，色香味美的成品菜賣到這個價格上也讓人不敢想像。黨參杞子烏 雞盅，2.5元;四季豆炒豬肝,1.5元，蓮籽紅棗銀耳湯，1元，蝦皮冬瓜塊0.5元……雖然 負責人所說這菜不是一盤,而是一小勺。普通人的食量，必須打四個菜才夠。可請負責人先生到 社會上的食堂飯店訪一訪，看看拿一兩元的鋼鏰能買到什麼？
按照這位負責人的話說 ，他們的機關食堂“絕對沒有”享受一伙食補貼，食堂沒有對外承包，是自己負責搞的,那么所有 蔬菜雞鴨魚肉新鮮瓜果等都必須要從市場上購進吧，但在市場上， 蘋果8塊一斤，花椰菜8塊一斤，肉類等價格就更驚人了。而這裡經過他們精心製作加工以 後，價格反比市場的進價還低，如果說機關沒有補貼，廚師們難道都會特異功能？5毛錢在外面 連一支雪糕都買不到，在這裡卻能買到“老菱”、“烤山芋”、“柚子”、“西瓜”、”哈密瓜”等，難道人民幣在這裡也能“增值”？
更為奇特的是機關食堂不僅拒絕其他人就 餐，就是內部人家屬來了要在食堂就餐，都必須加收20%的‘搭夥費’”。單位食堂不準外人就 餐可以理解，要收一點“搭夥費”味的是補償工作人員的額外勞動也無可非議。但是既然能收 “搭夥費”為什麼家屬能搭夥，外人撘不得？這個20%的“搭夥費”難道僅僅是食堂工作人員的 “勞務費”嗎？
帖子一掛出來社會一片譁然，社會可能“誤會”機關食堂了。但是為了消除“誤會”，食堂 方面不妨拿出真憑實據過來，甚至歡迎網友去實地考察一番，那樣不僅能解除誤會，更能讓人口服心服。但這裡卻一面宣稱“誤會”，一面急急忙忙的刪帖，好像這一刪也就刪除人們的誤會了，這可能嗎？機關食堂超乎尋常的便宜不僅有違社會公平，更有損於政府部門的社會公信力。機關食堂的福利越大，對公共利益的傷害度就會越深。因此這個“食堂門”不能就這樣匆 匆關上。有必要請相關部門核實一下，實事求是，還社會一個清楚明白。
