雪克壺(搖酒壺)

雪克壺

搖酒壺一般指本詞條

雪客, 英文 的音譯, 意為“搖動, 震動”。所以,雪克壺又名搖酒壺,不鏽鋼製品,通常用來調製一些不易混合的雞尾酒。

基本介紹

  • 中文名:雪克壺
  • 外文名:shake
  • 別名搖酒壺
  • 使用原則:首先放冰塊,然後再放入其他料
雪克壺定義,雪克壺使用原則,

雪克壺定義

雪克壺有兩種款式,一種為波士頓雪克壺,為兩件式,下方為玻璃搖酒杯,上方為不鏽鋼上座,使用時兩座一合即可;另一種標準型雪克壺為三件式,包括下座,隔冰器,上蓋;用時一定要先蓋隔冰器,再加上蓋,以免液體外溢。
雪克壺雪克壺

雪克壺使用原則

首先放冰塊,然後再放入其他料,搖盪時間不超過20秒為宜。否則冰塊開始融化,會稀釋酒的風味,用後立即打開清洗。

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