扇貝洋蔥是一款菜品，主要原料是扇貝肉和洋蔥，配料是白葡萄酒和生抽。
基本介紹
- 中文名：扇貝洋蔥
- 主要食材：扇貝肉，洋蔥
- 難度：普通
- 輔料：白葡萄酒、生抽
做法
1.超市買的冰凍扇貝肉一袋化開。 |  |
2.洋蔥切塊 |  |
3.白葡萄酒 |  |
4.鍋熱油，放入洋蔥翻炒，炒出香味，再放入扇貝翻炒，倒入少量白葡萄酒、生抽、鹽，翻炒至湯汁幾乎全部吸收。 |  |
5.出鍋 |  |
扇貝洋蔥
相關詞條
- 奶油焗蘑菇扇貝
奶油焗蘑菇扇貝 奶油焗蘑菇扇貝是以洋蔥、馬蘇里拉芝士為主料的食品。用料 做法
- 鹽焗扇貝
鹽焗扇貝 鹽焗扇貝是一道菜，製作材料有扇貝、乳酪等。做法
- 辣煎扇貝
辣煎扇貝 辣煎扇貝是以扇貝為主料的菜品。用料 做法
- 鮮麗腰果扇貝肉
鮮麗腰果扇貝肉是一道以腰果、大扇貝肉為主要食材製作的菜品。材料 主材：，大扇貝肉8粒，切半，解凍，蒜蓉1湯匙，洋蔥1個，去皮切絲，熟腰果適量，薑片2片，青椒1個，去籽切片，胡蘿蔔1棵去皮切段，玉米筍8條，切塊，松子適量，油...
- 法式焗烤扇貝
這道食譜將扇貝的鮮味和蔬菜的味道全部綜合起來，是道營養均衡的過年菜。食品作料 冷凍半殼蝦夷扇貝6個。蔬菜白醬用料 胡蘿蔔1/2個、洋蔥1/2個、大蒜2瓣、黃油25克、麵粉25克、水100克、鮮奶油150克、鹽、糖、黑胡椒、巴西利碎...
- 鮮麗腰果燒扇貝肉
鮮麗腰果燒扇貝肉是一道美食。製作材料主要有腰果、扇貝肉等。材料 主材：，大扇貝肉8粒，切半，解凍，蒜蓉1湯匙，洋蔥1個，去皮切絲，熟腰果適量，薑片2片，青椒1個，去籽切片，胡蘿蔔1棵去皮切段，玉米筍8條，切塊，松子適量，油...
- 芝士焗時蔬扇貝王
芝士焗時蔬扇貝王 芝士焗時蔬扇貝王是一道由扇貝王、蘑菇、花椰菜等食材製成的美食。做法
- 扇貝豬肉雙拼肉球
扇貝肉100克 白葡萄30毫升 洋蔥碎20克 輔料 醬油5毫升 玉米澱粉8克 芝麻香油3毫升 薑末2克 白鬍椒 鹽 糖2克 蛋白1個 營養分析 豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善...
- 培根扇貝串串燒
培根扇貝串串燒 培根扇貝串串燒是一道美食。用料 做法
- 焗扇貝
加番茄粒、洋蔥末、西芹末、蒜泥、白酒、檸檬汁、橄欖油、鹽、拌勻醃漬。(2)將醃好的扇貝肉放回殼內，撒上麵包糠。(3)將扇貝放入焗爐，焗至成熟，取出裝盆，以炒熟的各式蔬菜裝飾即可。注意事項 扇貝焗至斷生即可，不宜太老。
- 蘑菇扇貝香菜包
補充說明：裝盤後，用小刀在菜包上劃幾刀（以便扇貝蘑菇汁入內），然後澆上扇貝蘑菇。材料 香菜包材料：半個洋蔥、黃花菜和黑木耳各一兩、1根腐竹、一把玉米粒、一把荷蘭豆粒、滷牛肉粒3兩（可用火腿腸代替）、一碗熟米飯、包菜葉子...
- 香蒜扇貝意大利麵
香蒜扇貝意大利麵是一道美食，主要製作原料有意大利麵條，輔料有義大利帕馬森乾酪等。材料 意大利麵條500克，洋蔥半個，切碎，大蒜2瓣，切成末，橄欖油3湯匙，青椒1條，切薄片，棕色蘑菇10個，切薄片，乾白葡萄酒2湯匙，檸檬汁2湯匙，鹽...
- 香煎扇貝配藏紅花汁
1.黃油放入鍋中加熱熔化，待燒熱後放入小洋蔥碎翻炒2分鐘，再放入藏紅花轉小火加熱1分鐘。2.將清水倒入鍋中，煮沸後轉中火慢慢熬制，待湯汁剩下約3湯匙（45ml）即可。3.最後加入淡奶油、鹽和胡椒粉混合均勻即可。扇貝做法：洗淨扇貝...
- 香辣貝殼
香辣貝殼 以扇貝為主料的菜品。用料 做法
- 香炒裙邊貝
香炒裙邊貝 香炒裙邊貝是以裙邊扇貝、青椒為主料的菜品。用料 做法
- 文蛤意面
文蛤意面是一道美食， 水180克 雞蛋2個’牛肉末300克、紅酒150毫升、橄欖油60克、洋蔥半個、胡蘿蔔半個、芹菜半根、整粒番茄罐頭400克、手工意式麵團200克、牛肉醬35克、橄欖油少許、‘紅酒適量、大蒜瓣5瓣、扇貝60克、百里香2棵...
- 三鮮奶豆腐
4. 新鮮的魷魚除去內臟瀝乾水分，切小塊然後花刀。蝦去殼挑蝦線留作蝦仁。扇貝去除雜質清洗乾淨 5. 清理好的海鮮用鹽、料酒、胡椒粉稍微醃一小會然後開水氽燙撈出。6. 胡蘿蔔及洋蔥切丁備用。適量澱粉清水化開攪勻成水澱粉。7. ...
