樹種：棗 學名：學名：Ziziphus jujube cv.Bianhesuan
類別：品種 通過類別：審定 編號：冀S-SV-ZJ-018-2005
品種特性樹體高大，樹形為自然半圓形，樹姿開張。果實橢圓或圓形，側面略扁，縱徑2.9-3.3cm，橫徑2.5-2.7cm，單果重10g左右。果皮深紅色，果面光滑，果點小，分布稀疏，不明顯。果肉綠白色，質地疏鬆，汁少，甜味較淡，略有酸味。裂果輕，適宜制乾。果實可食率96.0%，乾制紅棗含糖量69.8%，含酸量較高（0.47%），乾棗Vc含量較多，可達22mg/100g，品質好。
樹體健壯，坐果穩定，豐產性能好。在花期乾旱、空氣乾燥的年份，坐果仍較穩定。定植後3-4年可結果，新棗頭結果能力較強，成齡樹株產可達40-50kg。
該品種種性變異較大，應注意優良株系的選擇。扁核酸耐旱、耐澇、耐鹽鹼、在貧瘠的沙質土上生長結果良好。
栽培技術要點扁核酸多生長在沙壤土上，幼樹期間尤其要重視肥水的管理，保持健壯的樹勢; 扁核酸樹體高大，結構緊湊，在進入結果期以後，樹冠易鬱閉，因此要注意夏剪，及時疏枝和摘心，保持樹體的通風透光；同時要及時落頭開心，防止樹體過於高大，造成中下部結果不良；在盛果期，要注意下垂枝的及時回縮更新，保持枝勢，以維持樹勢和產量; 抗鐵皮病能力稍差，應注意及時綜合防治鐵皮病，減少因鐵皮病造成的落果和產量損失，同時應重視食芽象甲、棗龜蠟介的防治。
適宜種植範圍河北中南部地區栽培。
