基本介紹
- 書名：心腦血管疾病中醫食養方
- 類型：烹飪美食與酒
- 出版日期：2014年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787539048956
- 作者：楊建峰 柴瑞震
- 出版社：江西科學技術出版社
- 頁數：256頁
- 開本：16
- 品牌：江西科學技術出版社
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《心腦血管疾病中醫食養方》分為六部分，全彩色圖片，詳細介紹了心腦血管疾病的中醫養生食療，每道菜的做法都字斟句酌、詳細指導，《心腦血管疾病中醫食養方》菜品齊全，均為家常菜，食材易買、易見，《心腦血管疾病中醫食養方》詳解每種食材的營養功效，搭配宜忌。
圖書目錄
Part1心腦血管疾病，殺死人類最多的疾病
什麼是心血管疾病
什麼是心血管疾病
什麼是腦血管疾病
心血管疾病的危害
心血管疾病的危害
腦血管疾病的危害
易患心腦血管疾病的人群
人群一： “三高”患者
人群二：喜食動物內臟的人
人群三：有車一族
人群四：吸菸人群
人群五：抑鬱症、焦慮症患者
人群六：肥胖人群
人群七：辦公室白領
人群八：喜歡低溫運動的人
人群九：口味偏成的人
人群十：應酬一族
導致心腦血管疾病的因素
因素一年齡遞增
因素二高脂飲食
因素三高鈉飲食
因素四缺乏運動
因素五吸菸
因素六高血壓
因素七肥胖
因素八性別
因素九便秘
因素十糖尿病
因素十一過量飲酒
Part2常見心血管疾病中醫食養方
冠心病
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
玉米炒葡萄乾
薺菜粥
桂圓山藥紅棗湯
核桃仁紅米粥
玫瑰香附茶
大蒜金銀花茶
按摩極泉穴
按摩內關穴
高血壓
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
海帶白菜豆腐湯
黑白木耳炒芹菜
西瓜葡萄柚汁
當歸白朮鯉魚湯
三七綠茶
杞菊飲
按摩陽溪穴
按摩湧泉穴
低血壓
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
蒜香扁豆
蔥油韭菜豆腐乾
碧綠翡翠扒鮮鮑
參芪燉牛肉
生地黃茯苓飲
生薑紅糖茶
按摩神闕穴
按摩氣海、關元穴
動脈粥樣硬化
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
木耳煲雙脆
百合綠豆涼薯湯
冬瓜薏米兔肉湯
菊參炒肉片
杜仲護心綠茶
綠豆菊花檸檬茶
按摩通里穴
按摩合谷穴
心絞痛
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
陳醋黑木耳
清炒西藍花
當歸黨參紅棗雞湯
桂枝紅棗豬心湯
蓮子桂花飲
養心安神茶
按摩少沖穴
按摩至陽穴
心律失常
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
珍珠香菇
薏米杏仁粥
鮮蓮排骨湯
丹參三七燉雞
苦參茶
酸棗仁蓮子茶
按摩神門穴
高脂血症
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
松仁玉米
茄子炒土豆
豬骨黃豆丹參湯
苦瓜黃豆排骨湯
烏梅山楂祛脂茶
冬瓜玉米須飲
按摩中脘、氣海穴
按摩內關穴
心肌炎
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
綠豆釀蓮藕
珍珠菌燒海參
金橘檸檬汁
五味粥
蜂蜜紅花茶
川芎肉桂薑茶
按摩心俞穴
按摩內關穴
心肌梗死
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
牡蠣糙米粥
豌豆燴豆腐
蒜蓉冬粉蒸扇貝
二參清雞湯
黃芪蜜茶
金銀花蓮心飲
按摩湧泉穴
按摩養老穴
心力衰竭
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
核桃蓮子黑米粥
靈芝黃芪豬腳湯
蒜薹炒墨魚
石榴梨泡泡飲
浮小麥五味子黑豆茶
山楂五味子茶
按摩巨闕穴
按摩膻中穴
風濕性心臟病
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
蛤蜊拌菠菜
天麻苦瓜釀肉
決明子苦丁茶
丹參赤芍生地飲
按摩少府穴
按摩大陵穴
……
Part3常見腦血管疾病中醫食養方
Part469種保護血管的食材
Part521種保護血管的中藥材
Part6心腦血管疾病的早期預防
什麼是心血管疾病
什麼是心血管疾病
什麼是腦血管疾病
心血管疾病的危害
心血管疾病的危害
腦血管疾病的危害
易患心腦血管疾病的人群
人群一： “三高”患者
人群二：喜食動物內臟的人
人群三：有車一族
人群四：吸菸人群
人群五：抑鬱症、焦慮症患者
人群六：肥胖人群
人群七：辦公室白領
人群八：喜歡低溫運動的人
人群九：口味偏成的人
人群十：應酬一族
導致心腦血管疾病的因素
因素一年齡遞增
因素二高脂飲食
因素三高鈉飲食
因素四缺乏運動
因素五吸菸
因素六高血壓
因素七肥胖
因素八性別
因素九便秘
因素十糖尿病
因素十一過量飲酒
Part2常見心血管疾病中醫食養方
冠心病
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
玉米炒葡萄乾
薺菜粥
桂圓山藥紅棗湯
核桃仁紅米粥
玫瑰香附茶
大蒜金銀花茶
按摩極泉穴
按摩內關穴
高血壓
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
海帶白菜豆腐湯
黑白木耳炒芹菜
西瓜葡萄柚汁
當歸白朮鯉魚湯
三七綠茶
杞菊飲
按摩陽溪穴
按摩湧泉穴
低血壓
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
蒜香扁豆
蔥油韭菜豆腐乾
碧綠翡翠扒鮮鮑
參芪燉牛肉
生地黃茯苓飲
生薑紅糖茶
按摩神闕穴
按摩氣海、關元穴
動脈粥樣硬化
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
木耳煲雙脆
百合綠豆涼薯湯
冬瓜薏米兔肉湯
菊參炒肉片
杜仲護心綠茶
綠豆菊花檸檬茶
按摩通里穴
按摩合谷穴
心絞痛
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
陳醋黑木耳
清炒西藍花
當歸黨參紅棗雞湯
桂枝紅棗豬心湯
蓮子桂花飲
養心安神茶
按摩少沖穴
按摩至陽穴
心律失常
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
珍珠香菇
薏米杏仁粥
鮮蓮排骨湯
丹參三七燉雞
苦參茶
酸棗仁蓮子茶
按摩神門穴
高脂血症
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
松仁玉米
茄子炒土豆
豬骨黃豆丹參湯
苦瓜黃豆排骨湯
烏梅山楂祛脂茶
冬瓜玉米須飲
按摩中脘、氣海穴
按摩內關穴
心肌炎
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
綠豆釀蓮藕
珍珠菌燒海參
金橘檸檬汁
五味粥
蜂蜜紅花茶
川芎肉桂薑茶
按摩心俞穴
按摩內關穴
心肌梗死
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
牡蠣糙米粥
豌豆燴豆腐
蒜蓉冬粉蒸扇貝
二參清雞湯
黃芪蜜茶
金銀花蓮心飲
按摩湧泉穴
按摩養老穴
心力衰竭
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
核桃蓮子黑米粥
靈芝黃芪豬腳湯
蒜薹炒墨魚
石榴梨泡泡飲
浮小麥五味子黑豆茶
山楂五味子茶
按摩巨闕穴
按摩膻中穴
風濕性心臟病
發病原因
早期症狀
發病症狀
急救措施
預防方法
飲食建議
蛤蜊拌菠菜
天麻苦瓜釀肉
決明子苦丁茶
丹參赤芍生地飲
按摩少府穴
按摩大陵穴
……
Part3常見腦血管疾病中醫食養方
Part469種保護血管的食材
Part521種保護血管的中藥材
Part6心腦血管疾病的早期預防
