德大西菜社

德大西菜社，位於黃浦區四川中路359號，老上海有名的西餐館之一。具有德式風味的西菜社。底層是咖啡部，供應西式點心。二樓供應西菜，以德大牛排聞名上海。其他名菜有腓利牛排、漢堡牛排、法國牛排、匈牙利雞、意式燴魚及蝦仁色拉等。每年冬季，該店還供應日本式火鍋司蓋阿蓋，可說是該店的一種創新。

基本介紹

• 中文名：德大西菜社
• 位置：黃浦區四川中路359號
• 地位：老上海有名的西餐館之一
• 名菜：德大牛排、菲力牛排等
• 創新：日本式火鍋司蓋阿蓋

該店裝潢華麗，環境幽雅。每年冬季供應日本式火鍋司蓋阿蓋，其特點是生料上桌，由顧客自燒、自調味，類似菊花鍋、涮羊肉等中國傳統吃法。西菜館內點綴一個東方菜，也可說是該店的一種創新。

該店成立於1897年，是上海最老的一家西餐廳，上海人的西餐禮儀，對西餐的了解，基本都是通過德大，現在從南京西路搬到南京東路，歷史悠久。