基本介紹
- 中文名：微波爐做威風蛋糕
- 主要食材：雞蛋，白糖
- 分類：微波爐，蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 4隻 |
白糖 | 30g |
低筋麵粉 | 家中舀米的小杯一杯 |
牛奶 | 一袋 |
做法
1. 將蛋清與蛋黃分別打到兩個容器中，並向蛋清中分三次加入白砂糖，用打蛋器打發！ |  |
3. 把打好的蛋清分幾次加到第二步的麵糊中，注意不要轉圈攪拌，不然麵筋上勁，會影響蛋糕的鬆軟程度！ |  |
微波爐做威風蛋糕
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