彩椒炒鳥貝

基本介紹

• 中文名：彩椒炒鳥貝
• 主要食材：彩椒，鳥貝
• 分類：炒

用料

材料	用量
彩椒	三個顏色，黃綠紅三色
鳥貝	半斤
澱粉

做法

1. 將彩椒洗安靜，用手掰成小塊，鳥貝洗乾淨。

2. 鳥貝用水焯下，稍微變直撈出。放油然後炒彩椒，彩椒炒差不多放入鳥貝，翻炒，放鹽味素，加水澱粉，再炒會出鍋。