延川狗頭棗

延川狗頭棗，該品種耐寒，要求土壤深厚肥沃，成熟期較易裂果。

由西北農林科技大學和延川縣棗業局從延川縣莊頭村的地方品種——“狗頭棗”(狗腦棗)中優選而來，於2001年12月通過陝西省林木良種審定委員會審定，並定名。

樹勢開張，發枝力中等，樹冠自然圓頭形。樹皮易剝落，剝落後皮色暗紅。果實卵圓形或錐形，似狗頭狀。平均單果重18.7克，最大25.4克，較整齊。果肩寬、廣圓，梗窪深窄，果頂較細窄，圓頭或平頭。果面平整，果皮中厚，褐紅色。果肉綠白色，質地緻密細脆，汁液中多，味酸甜。鮮棗含可溶性固形物32%，維生素C 323毫克/百克，可食率94.2%，耐貯性好。乾棗含糖量75%，制乾率47%。果核較大，紡錘形，含仁率70%。適宜鮮食和制乾，品質優良。9月下旬脆熟，10月上中旬完全成熟。

該品種耐寒，要求土壤深厚肥沃，成熟期較易裂果。適宜在氣候偏涼(年均氣溫10-11℃)、溫差較大、年降雨在500毫米左右的北方地區栽培。