幸福水果

幸福水果，以銀耳、金桔為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：幸福水果
• 主要食材：銀耳，金桔

用料

材料	用量
銀耳	一朵
金桔	15個
蘋果	一個
梨子	一個
紅棗	9顆
葡萄乾	一小把
枸杞	一小把
片糖	適量

做法

1. 提前把銀耳泡發。我是頭天晚上泡的，泡發的銀耳，去尾巴，撕碎，放入鍋中開始煮～
2. 把金桔拿鹽水泡十五分鐘，洗乾淨，對半切開，用牙籤去掉裡面的籽～最好別從豎著切，我開始就豎著切，發現有些籽躲裡面，不好去出來～
3. 待銀耳燉開放入金桔一起燉～
4. 然後將梨子洗乾淨，切成小塊。待金桔煮軟後，放入。水果最好是邊切邊放以免氧化掉，顏色就不好看了～
5. 把蘋果洗乾淨切塊。待梨子稍軟時，把蘋果和片糖放入。片糖可用冰糖和紅糖代替～
6. 待水果們都煮軟後放入紅棗，葡萄乾和枸杞～因為我不喜歡吃軟趴趴的紅棗，葡萄乾也不喜歡煮的很脹再吃，所以我是最後放進去燜了一會。如果喜歡軟一點，紅棗可以和蘋果放入～
7. 美味的水果燉品正式出鍋啦～