平菇焗飯

平菇焗飯以平菇、培根為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：平菇焗飯
• 分類：焗飯，宴客
• 主要食材：平菇，培根

用料

材料

平菇

培根

鹽

大米

油

水

做法

1. 將平菇洗淨撕成小條，也不用太細，夾得起來就行，培根切成小片，大米用水衝下（也可以不用）

2. 冷鍋入油，等又熱後先把培根放下去炒出香味。

3. 之後放入平菇，加點鹽，要是喜歡辣或者別的東西也可以加。

4. 等平菇的水分都出來的，然後大概熟了，就關火。

5. 把炒好的平菇和培根放入電飯鍋，或者煮飯的容器里，加入正好沒過所有東西的水，然後攪拌一下(不要讓單單地大米或者平菇在鍋下面)

6. 開火，要是喜歡吃帶湯的等飯熟了就行了，要是喜歡吃乾的，就等水分都蒸發吧。