增強免疫力必吃的20種食物，由重慶出版集團，重慶出版社出版，是中國烹飪系會，美食營養專業委員會推薦的一本書。
基本介紹
- 書名：增強免疫力必吃的20種食物
- ISBN：9787229019471
- 頁數：71頁
- 出版社：重慶出版集團，重慶出版社
- 出版時間：2010年9月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：24
- 叢書名：美食坊第3輯12
內容簡介,編輯推薦,圖書目錄,
內容簡介
《增強免疫力必吃的20種食物》內容包括：番茄、甘藍、胡蘿蔔、蘑菇、芹菜、洋蔥、菠菜、蘆筍、大白菜、海帶、蘿蔔、辣椒、大豆、豌豆、柑橘、牛蒡、大蒜、枸杞子、優酪乳、燕麥。
編輯推薦
《增強免疫力必吃的20種食物》：中國烹飪系會，美食營養專業委員會推薦。選擇美味，收穫健康。
圖書目錄
Food 01 番茄
番茄炒菜花
番茄炒雞蛋
番茄草菇
番茄炒魚片
番茄燉牛腩
番茄豆腐羹
番茄乳酪酷焗飯
Food 02 甘藍
素炒紫甘藍
醋熘紫甘藍
爽口紫甘藍
酸辣圓白菜
芝麻圓白菜
圓白菜煎雞蛋
圓白菜炒小蝦
Food 03 胡蘿蔔
胡蘿蔔炒果仁
胡蘿蔔炒雞蛋
胡蘿蔔雞丁毛豆
胡蘿蔔炒肉絲
胡蘿蔔炒豬肝
牛肉胡蘿蔔湯
胡蘿蔔海帶絲湯
Food 04 蘑菇
鮮蘑圓白菜
平菇燜茭白
荸薺燒香菇
蘑菇炒肉片
香菇雞翅湯
百合扇貝蘑菇湯
雞腿菇蝦仁燴米飯
Food 05 芹菜
核桃拌芹菜
香乾炒西芹
黑木耳炒芹菜
芹菜炒牛肉絲
芹菜魚絲
芹菜香菇粥
胡蘿蔔芹菜粥
Food 06 洋蔥
番茄洋蔥拌沙拉
翠絲同心圓
洋蔥煎蛋
洋蔥蘆筍爆雞心
洋蔥牛柳絲
洋蔥炒豬肝
火腿洋蔥湯
Food 07 菠菜
腐竹拌菠菜
芝麻菠菜
三彩菠菜
金針菇菠菜
菠菜炒蝦仁
蛋皮菠菜包
菠菜鴿片湯
Food 08 蘆筍
百合蘆筍
蘆筍炒肉末
蘆筍炒蟹腿
蘆筍雞塊
雙心蘆筍玉竹蓀
蘆筍玉米番茄湯
蘆筍芹菜汁
Food 09 大白菜
玻璃白菜
酸辣白菜
上湯娃娃菜
白菜豆腐丁
栗子燉白菜
沙鍋白菜肉丸湯
火腿白菜米粥
Food 10 海帶
芝麻雙絲海帶
蒜蓉海帶絲
蝦米海帶絲
海帶炒肉絲
白蘿蔔海帶湯
海帶絲排骨湯
海帶紫菜粥
Food 11 蘿蔔
拌蘿蔔皮
素炒蘿蔔絲
蛋香蘿蔔絲
蘿蔔牛腱煲
蘿蔔絲鯽魚湯
羊腩蘿蔔絲粥
白蘿蔔益氣粥
Food 12 辣椒
蝦米拌青椒
青椒木耳
尖椒炒玉米
豆乾炒青椒
三椒雞片
青紅椒牛肉絲
豉椒炒鱔片
Food 13 大豆
香椿拌黃豆
每帶燒黃豆
茭白辣椒炒青豆
青豆牛肉末
豬小肘黃豆湯
肉丁黃豆湯
黃豆小米粥
Food 14 豌豆
清炒豌豆苗
杏仁拌豌豆
豌豆燒鮮蘑
Food 15 柑橘
檸檬豆花羹
白菜柚子湯
金橘甜湯
Food 16 牛蒡
牛蒡炒肉絲
牛蒡燉雞
牛蒡海帶排骨湯
Food 17 大蒜
蒜泥茄子
大蒜煨羊肉
蒜燒鮎魚
Food 18枸杞子
枸杞肉絲
枸杞鳳梨湯
番茄枸杞玉米羹
Food 19 優酪乳
聖女果優酪乳汁
胡蘿蔔優酪乳糊
優酪乳香米粥
Food 20 燕麥
燕麥韭菜雞蛋餅
蝦皮香芹燕麥粥
牛奶燕麥粥
附錄
增強免疫力的飲食方案
