巴彥玉米

巴彥玉米

巴彥玉米,黑龍江省哈爾濱市巴彥縣特產,全國農產品地理標誌。

巴彥縣地處中高緯度,屬中溫帶大陸季風氣候。夏季盛行東南風,濕潤多雨,適宜種植玉米。據《巴彥土壤志》記載,“巴彥蘇蘇,周秦之際為肅慎居住的地方,以後為夫余、勿吉,遼金時代為女真部落居住,在少凌河出土的鏵子證明金代已有農業種植。巴彥玉米粒比較大,飽滿,呈黃色,無雜色,扁圓型,橢圓直徑為5-12毫米,表面光滑。

2008年11月03日,原中華人民共和國農業部正式批准對“巴彥玉米”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

  • 中文名:巴彥玉米
  • 產地名稱:黑龍江省哈爾濱市巴彥縣
  • 品質特點:粒大,飽滿,呈黃色
  • 地理標誌:國家農業部農產品地理標誌
  • 批准文號:國家農業部2008年第1107號公告
  • 批准時間:2008年11月03日
產品特點,產地環境,土壤地貌,水文情況,氣候情況,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,

產品特點

巴彥玉米粒比較大,飽滿,呈黃色,無雜色,扁圓型,橢圓直徑為5-12毫米,表面光滑。“巴彥玉米”脂肪含量3.5%以上,澱粉含量69%以上,胺基酸總量大於10%,其中谷氨酸含量大於2%,是非轉基因玉米。富含人體所需的多種維生素,還含有豐富的碘、硒、鐵、鈣、鋅等對人體有益的微量元素,每百克含鈣大於8毫克、含鋅大於1.5毫克。
巴彥玉米巴彥玉米

產地環境

土壤地貌

巴彥縣土壤共有9個土類,19個亞類,32個土屬。9個土類是暗棕壤、白漿土、黑土、草甸土、泛濫土、沼澤土、泥炭土、水稻土和沙土。全縣幅員面積3135.2平方公里,總土地面積31.33萬公頃,耕地面積22.67萬公頃,耕地中黑土、黑鈣土、草甸土等肥力較高的土壤約占90%以上。腐殖質層厚度達20-70厘米,土壤有機質含量3.72%,含氮0.168%,含磷0.99%,含鉀1.80%,pH值6.7,呈中性。全縣地勢東高西低、北崗南平、中部多丘陵,坡耕地占耕地面積的62%,地理形狀為楔形,海拔最高為564.3米,最低海拔110米。

水文情況

巴彥縣有較大河流14條,河道總長475.7公里。全縣地下水資源存儲量65億立方米,多年平均地下水資源供給量為3.97億立方米,允許開採量為2.224億立方米。全縣水資源總量為5.73億立方米,人均水量為869立方米,畝均水量212立方米。包括水系、水源和水質情況及影響因子。

氣候情況

巴彥縣地處中高緯度,屬中溫帶大陸季風氣候。夏季盛行東南風,濕潤多雨;冬季盛行西北風,乾燥嚴寒。年平均氣溫為3.1℃,最高氣溫曾出現過37.9℃,最低氣溫達-42.5℃,年≥10℃活動積溫為2658.4℃,歷年平均降水量為582.2毫米,年平均日照為2669.4小時。5-9月份作物生長期日照為1252小時,占全年總日照的46.9%,歷年平均初霜期為9月21日,歷年平均無霜期為131天。全年結凍期為145天左右。包括季風、溫度、濕度、日照和降水等特殊氣候因子。
巴彥玉米巴彥玉米

歷史淵源

巴彥縣農業生產的歷史很久。據《巴彥土壤志》記載,“巴彥蘇蘇,周秦之際為肅慎居住的地方,以後為夫余、勿吉,遼金時代為女真部落居住,在少凌河出土的鏵子證明金代已有農業種植。清朝放禁後,隨著移民遷入,播種面積日益增加,清鹹豐十一年(1861年)巴彥蘇蘇大面積開荒。”據《巴彥志》記載巴彥農作物以大豆、穀子、小麥、高梁、玉米、大麥等為主。
巴彥玉米文化底蘊深厚,品種質量創新力度大,清朝放禁初期以牛尾黃、火包米為主,後發展為巴彥單1-7號當家品種。玉米在巴彥縣成為主要的農作物,是巴彥農業收入的主要來源。
巴彥玉米巴彥玉米

生產情況

2007年,巴彥縣玉米播種面積為10萬公頃。
2008年,巴彥縣認證綠色食品玉米基地為50萬畝(25萬噸),認證無公害玉米64萬畝(32萬噸)。
巴彥玉米巴彥玉米

產品榮譽

2008年11月03日,原中華人民共和國農業部正式批准對“巴彥玉米”實施農產品地理標誌登記保護。
巴彥玉米巴彥玉米

地理標誌

地域保護範圍

巴彥玉米地理坐標為東經126°45′53″-127°42′16″,北緯45°54′28″-46°40′18″。南與賓縣隔江相望,西瀕漂河與呼蘭為鄰,北依泥河與綏化、慶安交界,東臨黃泥河及駱駝砬子山與木蘭毗連。

質量技術要求

  • 生產技術要求
(1)產地選擇與特殊內容規定:巴彥玉米產地選擇在巴彥縣境內是因為巴彥縣地處世界三大黑土地之一的亞洲東北黑土中,屬亞熱帶季風氣候,非常適合玉米的生長,具有得天獨厚的氣候、土壤、日照等優勢,巴彥縣的黑土地中所含有的玉米生長的元素比例均衡,天然降雨適中,促進了巴彥玉米獨特品質的形成。
(2)品種選擇與特定要求:巴彥玉米以高澱粉專用型為主,品種以巴彥縣當家品種巴單系列為主,以標準化生產保持其優良品質。
(3)生產過程管理,包括農業投入品方面的特殊使用規定:巴彥玉米生
產者執行玉米生產技術操作規程,對生產中使用的農藥、肥料進行嚴格質量規範,杜絕有毒有害投入品及物品的使用,確保玉米生產安全,同時在生產中我們及時進行質量檢查,對農戶的農產品投入品使用進行規範。結合無公害大豆生產和國家百萬畝綠色食品基地的建設,我縣對全縣農業生產基地的環境、投入品使用、市場準入、質量科技服務等各項工作以制度的形式進行規範,制定巴彥玉米質量標準,並嚴格執行。
(4)產品收穫、屠宰、捕撈及產後處理的規定:巴彥玉米分品種進行單獨收割,並分品種進行貯存、加工、銷售。對銷售的玉米進行備案,實行追溯制。
(5)生產記錄要求:巴彥玉米在生產中對投入品使用進行登記管理,對農戶進行統一的編碼,對其出售的玉米按編碼進行質量追溯。加工企業收購實行登記式管理,按農戶編碼進行存貯加工。
  • 產品質量安全規定
巴彥玉米實行無公害化生產,進行無公害、綠色食品認證,巴彥縣農產品質量安全協制定高於國家綠色食品玉米的質量標準,並強制執行。
  • 包裝標識等相關規定
巴彥玉米分為1千克、2千克、5千克、20千克、90千克的塑袋等包裝。進行分級分品種單獨倉儲,專用工具運輸。在包裝物外標記有農產品地理標誌“巴彥玉米”字樣,並加有防偽標記。

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