工藝過程亦稱“工藝技術過程”。工業企業勞動過程的主要組成部分。即工人利用勞動工具，作用於勞動對象，使之成為預期產品的過程。例如，機械製造的鑄造、鍛造、衝壓、車、鉗、刨、銑等機械加工以及熱處理、切割、焊接、電鍍、裝配、油漆等過 程。採用合理的工藝過程有利於保證產品質量、提高勞動生產率、降低產品成本和提高經濟效益。
基本介紹
工序,安裝,工位,工步,走刀,
工序
一個工人或一組工人，在一個工作地對同一工件或同時對幾個工件所連續完成的那一部分工藝過程，稱為工序。工序是工藝過程的基本組成部分，工序是制訂生產計畫和進行成本核算的基本單元。
機械零件的機械加工工藝過程由若干工序組成，毛坯依次通過這些工序，就被加工成合乎圖樣規定要求的零件。
安裝
在同一工序中，工件在工作位置可能只裝夾一次，也可能要裝夾幾次。安裝是工件經一次裝夾後所完成的那一部分工藝過程。從減小裝夾誤差及減少裝夾工件所花費的時間考慮，應儘量減少安裝數。
工位
在同一工序中，有時為了減少由於多次裝夾而帶來的誤差及時間損失，往往採用轉位工作檯或轉位夾具。工位是在工件的一次安裝中,工件相對於工具機（或刀具）每占據一個確切位置中所完成的那一部分工藝過程。
工步
一個工序（或一次安裝或一個工位）中可能需要加工若干個表面；也可能只加工一個表面，但卻要用若干把不同的刀具輪流加工；或只用一把刀具但卻要在加工表面上切多次，而每次切削所選用的切削用量不全相同。
工步是在加工表面、切削刀具和切削用量（僅指工具機主軸轉速和進給量）都不變的情況下所完成的那一部分工藝過程。上述三個要素中（指加工表面、切削刀具和切削用量）只要有一個要素改變了，就不能認為是同一個工步。
為了提高生產效率，機械加工中有時用幾把刀具同時加工幾個表面，這也被看作是一個工步，稱為複合工步。
走刀
走刀是指刀具相對工件加工表面進行一次切削所完成的那部分工作。每個工步可包括一次走刀或幾次走刀。
綜上分析可知，工藝過程的組成是很複雜的。工藝過程由許多工序組成，一個工序可能有幾個安裝，一個安裝可能有幾個工位,一個工位可能有幾個工步，如此等等。
