川金4號

川金4號是一個食用菌品種，菌絲體白色，絨毛狀，具鎖狀聯合；子實體菌蓋黃白色，表面光滑，有粘液。

基本介紹

• 中文名：川金4號
• 持有人：四川省農科院土壤肥料研究所 

特徵特性

菌絲體白色，絨毛狀，具鎖狀聯合；子實體菌蓋黃白色，表面光滑，有粘液，商品菇菌蓋半球形，直徑0.8～1.6厘米；菌柄粗0.3～0.48厘米，長152～0厘米，圓柱狀，近白色，中生，內實，纖維質，生長整齊，較細，基部黃褐色，實心硬挺，耐儲運。蛋白質含量為18.6％，粗纖維含量為7.42％，脂肪含量為2.19％，胺基酸總量為14.6％。子實體生長最適溫度範圍5～20℃，適宜生長溫度為12～16℃；空氣相對濕度為85～95％，光照強度為5～50勒克斯，要求通風良好。

產量表現

2005～2007年三年試驗結果表明：出菇產量穩定，轉化率80%，較主栽品種金針12號增產12.96％～16.35％；產品質量明顯優於金針12號，綜合農藝性狀較為優良。

適宜種植區域

自然氣溫或人工控制條件下，溫度在20～30℃的季節或場所均可栽培。

品種來源

以黃色金針菇“金絲”菌株（引自西南科技大學），白色菌株F092（引自河南省科學院）和F411（川金2號，自育品種）等為親株，利用雙單雜交技術和復交方法構建優良雜交菌株。