基本介紹
- 中文名：川菜江湖
- 出品公司：成都星娛文化傳媒股份有限公司
- 編劇：任睿娟、曹溯辰
電影劇情,製作發行,
電影劇情
同行掌上香設下計謀，讓知川樓當家老鮮在主持川廚川菜大賽時暈倒。學徒王小瑜和老鮮師徒一心，見招拆招，贏得勝利。王小瑜作為知川樓新上任的總經理，與比賽中結識的一眾川菜名廚名店聯手，共同面對新時代挑戰。
製作發行
備案立項號 | 備案單位 | 備案結果 | 備案地 |
影劇備字[2016]第7092號 | 成都星娛文化傳媒股份有限公司 | 同意拍攝 | 四川省 |
備案立項號 | 備案單位 | 備案結果 | 備案地 |
影劇備字[2016]第7092號 | 成都星娛文化傳媒股份有限公司 | 同意拍攝 | 四川省 |
電影劇情同行掌上香設下計謀,讓知川樓當家老鮮在主持川廚川菜大賽時暈倒。學徒王小瑜和老鮮師徒一心,見招拆招,贏得勝利。王小瑜作為知川樓新上任的總經理,與...
江湖菜,用專家的話來說,是指相對於正宗菜而言的菜式。傳統菜式的分類,最常見的就是按地域分類,比如在中國分川湘魯粵各大菜系等,這種分法對廚師來說也許方便,...
川菜即四川菜餚,是中國特色傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者。川菜三派的劃分,是在已有定論的上河幫、小河幫、下河幫的基礎上,規範化...
《江湖川菜/布衣餐飲叢書》是2004年出版的圖書,作者是劉紅彬 / 曹明亮 / 劉紅彬 / 曹明亮。...
川菜是中國四大菜系之一,重慶菜作為川菜的一個分支,又有著其獨特之處,火辣的重慶人,在這片土地上,經過千百年的錘鍊,民間湧現了眾多風味別致的江湖菜。...
江湖菜是重慶市特色的飲食,具有濃厚的鄉土氣息。所謂江湖菜,用烹飪專家的話來說,是指相對於正宗菜而言的菜式。它植根於民間,從一種菜係為基礎,師承多家,不拘常...
《江湖流行菜/川菜烹飪經典》是2002年成都時代出版社出版的圖書,作者是黃小平。... 《江湖流行菜/川菜烹飪經典》是2002年成都時代出版社出版的圖書,作者是黃小平。
水煮江湖菜式源於川菜,在川菜的基礎上創新,根據各地氣候和飲食習慣研發出獨到的口味菜式。如採用火山鵝卵石烹調桑拿蝦等菜式,將火山鵝卵石的有機礦物質和蝦的高蛋白...
《重慶江湖菜3》是2003年9月1日重慶出版社出版的圖書,作者是陳夏輝。... 重慶江湖菜是川菜菜系的重要組成部分,它倡導的吃活、吃鮮、吃特色、吃氛圍的食風,掀起...
三香三椒三料,七滋八味九雜。這是什麼?這是川菜的特點。吃在中國,味在四川。但這決不是說,其他地方菜系沒味或者味少,不是的,我們祖國地大物博,吃精遍地,...
三樣菜·重慶江湖菜位於陝西省西安市,是一家以川菜為主,適宜家庭聚會的餐廳。... 三樣菜·重慶江湖菜位於陝西省西安市,是一家以川菜為主,適宜家庭聚會的餐廳。
川娃子江湖菜館,川菜餐館類型。地址是南京路。... 川娃子江湖菜館,川菜餐館類型。地址是南京路。餐館名稱 川娃子江湖菜館 地區 武漢市 人均價格 55 目錄 1 ...
江湖味道川味火鍋餐館簡介 編輯 特色服務:可以刷卡,有包廂,有停車位,提供線上選單,有午市套餐,有wifi。江湖味道川味火鍋推薦菜 編輯
《重慶江湖菜2》是2002年重慶出版社出版的圖書,作者是陳夏輝。... 曾記得,我們編寫《重慶江湖菜》的初衷是:為正宗川菜菜譜拾遺補缺,為繼承發揚巴渝飲食文化做一...
《經典川菜:川味大廚20年廚藝精髓》內容簡介:20種川菜調味的秘密配方,27種冷熱菜烹飪工藝秘訣,50道開胃美味的冷盤,70道麻辣鮮香的熱菜,20年的廚藝總結。...
君滿堂川菜食府是重慶市一間主營川菜的餐館。... 重慶君滿堂川菜食府·烤全羊主要經營各式川菜,江湖菜,燒烤,除了鮮香美味的烤羊、烤雞、烤兔等美食之外,還設有...
川菜即四川菜餚,是中國特色傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者。新常態下對現代川菜理論體系的重新構建,包括川菜三派的劃分,是在已有定論的...
《重慶江湖小吃》是2005年重慶出版社出版的圖書,作者是陳夏輝。... 書中所闡述的重慶江湖小吃以外,川菜風味小吃中的廖記棒棒雞也是獨有的特色,“棒棒雞” [1] ...
《風味川菜精選》是由作者佳食編寫,金盾出版社出版的書籍。... 全書分為傳統川菜、江湖川菜、流行川菜、品牌川菜、農家川菜五大類,共300餘款。《風味川菜精選》內容...
《現代經典流行川菜》是12004年四川科技出版社出版的圖書,作者是羅永通。... 本書由羅永通編著,以講解流行川菜的製作為主,融合了許多新潮川菜、江湖川菜之靈氣,如...
餐館類型川菜餐館簡介特色服務:提供線上選單。推薦菜乾鍋地址二七區民安路勤勞街南20米路西 ...
江湖私家菜館是一家私房菜餐廳,餐廳名字很有創意,內部裝修也是別具特色。餐廳裝修風格優雅時尚,用餐環境溫馨舒適,廚師用秘制烹飪方法,製作出獨特味道的美食。...
川菜適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃... 唐塘重慶江湖菜餐館簡介 編輯 唐塘重慶江湖菜,該店是一家主要吃川菜的餐廳,喜歡吃辣的人應該會很...
餐館類型川菜 適宜朋友聚餐餐館簡介江湖小廚是一家川菜餐廳,門臉不大,內部裝修倒是整潔乾淨,適合朋友小聚。 特色服務:有停車位。地址北京東城區東四南大街報房胡同...
《我的川菜生活》是由石光華編寫,陝西師範大學出版社出版的一本書籍。本書初從辣椒入手,教人“識得辣滋味”;接下來一一敘述“姜是兄弟”、“川菜中不能忽略之...
《我的川菜生活(第2版)》是2012年7月陝西師範大學出版社出版的圖書,作者是石光華。... 《我的川菜生活(第2版)》是2012年7月陝西師範大學出版社出版的圖書,作...