嶺南鳳雞：屬鳥綱（AVES），雞形目（Galliformes）,稚科（Phasianielae）,原雞屬 （Gallus），學名：原雞嶺南亞種、拉丁學名：Gallus gallus（ Ling Nan）；嶺南鳳雞是家雞的野生祖先之一，是原雞嶺南亞種經人類馴化的後代。分布範圍主要為中國南部嶺南偏遠落後山區農戶家庭散養，當地人因其體型外貌與傳說中的鳳凰很相似，故而稱其為鳳雞，又因其發源地在嶺南地區，故又稱為“嶺南鳳雞”。其色香味、營養都很豐富，是集營養、保健、藥用功能、及競技觀賞型的地方珍稀原始品種。
基本介紹
- 中文學名：嶺南鳳雞
- 界：動物界
- 綱：鳥綱
- 目：雞形目
外形特徵,生活習性,種群分布,繁殖方式,
外形特徵
其外貌特徵和紅色原雞非常接近，體軀豐滿，公雞主翼羽較雄性原雞下垂，主翼羽下垂至脛部。頭頂複式紅色肉冠（鳳冠、豆冠）居多，喉下肉垂磚紅色，臉、頦、喉及前頸裸出部淺紅色，腳具長距趾。頭小而清秀、喙略彎，多呈黃色，少數呈褐黃色或黑黃色。母雞亦為鳳冠（豆冠），但母雞和野生原雞一樣雞冠不發達。虹彩呈橘紅色。皮膚呈黃白色。脛多呈橘黃色，少數淺黃色、灰色。公雞羽色主要有白花、黑花、紅花三種，尾羽發達，多呈墨綠色、黑色。母雞羽色有白麻、黑麻、黃麻、純黑四種。
生活習性
嶺南鳳雞是原雞嶺南亞種的人類馴養後代，喜歡結群生活。除繁殖期外，大多結成7～8隻以上的群體，最多可達20多隻。公雞非常好鬥。公雞母雞皆性情機警，受驚後便迅速奔入樹林、灌叢中，或飛到山坡之下。夜間一般棲息於樹上，清晨即下到地面活動。雜食性，主要以植物葉、花、幼芽、嫩枝、幼嫩竹筍、草莓、榕果、草子、漿果和種子為食。人工養殖的情況下食物比較雜，主要有玉米、稻穀、豆子、米糠、麥麩、等等細小顆粒的原料為主，也食青草、蔬菜等弄產品。覓食方式也和家雞相似，用爪刨和用嘴啄，常常邊走邊覓食，尤其早晨和傍晚覓食活動最為頻繁。除植物性食物外，也吃各種昆蟲和昆蟲幼蟲等動物性食物。
種群分布
野生的嶺南鳳雞主要分布於廣西的百色、崇左、憑祥、防城、靈山、田林以及博白等地，人工馴養的嶺南鳳雞，由於其野生極強，就巢性強，加上沒有受到有關部門的重視，其種群一直都處於偏遠落後山區小量散養的狀態。數據無法完全統計，數量極其少。已知的家養分布地區為廣西的靈山縣、博白縣等縣份，廣西玉林市郊區有養殖戶成立專門的嶺南鳳雞養殖場進行人工繁殖馴養，不過截止2013年上半年，種群數量也只有幾百羽。
繁殖方式
野生環境下繁殖期為春、秋兩季。進入繁殖期後公雞叫聲頻繁，常常發出近似‘遏遏-遏遏’的啼叫，比雄性家雞的啼聲少幾拍。每窩產卵6-8枚，人工養殖環境下，嶺南鳳雞每窩產12枚—20枚。卵為白色或淡淡粉紅色。、光滑無斑，橢圓形，大小為42-48mm×31-36mm。卵產齊後即開始進入抱窩孵化期，由母雞承擔，卵化期21天。雛雞性成熟早，孵出不久即能隨母雞活動覓食。
