尼泊金丙酯

尼泊金丙酯，又稱尼泊索，4-羥基苯甲酸丙酯，對羥基安息香酸丙酯。是一種白色結晶或粉狀，微有特殊氣味，是一種食品添加劑和有機合成原料。

基本介紹

• 中文名：尼泊金丙酯
• 外文名：propyl p-hydroxybenzoate,4-hydroxybenzoic,Nipasol
• 化學名：對羥基苯甲酸丙酯
• 分子量：180.20

基本信息

中文名稱：尼泊金丙酯，尼泊索，對羥基苯甲酸丙酯

英文名稱：propyl p-hydroxybenzoate,4-hydroxybenzoic,Nipasol

分子式：C₁₀H₁₂O₃

分子量： 180.20

CAS No.： 94-13-3

EINECS號 ：202-307-7

密度：1.0630

折光率：1.5050

熔點：96-97℃

沸點：133℃

溶解性：溶於乙醇，丙二醇及氫氧化鈉，微溶於水。

產品規格

項目	指標
外觀	白色結晶
含量（乾基）/%	99.0
熔點範圍/℃	95-98
砷（以As計）/%	0.0001
重金屬（以Pb計）/%	0.001

製備或來源

（1）由對羥基苯甲酸與甲醇酯化得到；

（2）由對羥基苯甲酸與甲醇在固載雜多酸（鹽）催化劑條件下合成製得。

用途

是一種食品添加劑和有機合成原料。可用作醫藥、食品、香料、膠片以及高檔產品的殺菌防腐添加劑；亦用作有機合成試劑。

用作殺菌防腐劑，飼料防腐劑，殺菌防腐作用大於尼泊金乙酯。當與尼泊金甲酯混用時，還能殺死銅綠假單胞菌(Pseudomonas aeruginosa)。

毒性與安全

本品可燃，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。粉體與空氣可形成爆炸性混合物。當達到一定濃度時，遇火星會發生爆炸。對黏膜和上呼吸道有刺激作用。犬經口LD₅₀為3000mg/kg。

貯運

貯存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、酸類、鹼分開存放。切忌混貯。配備相應品種和數量的消防器材。貯存區應備有合適的材料收容泄漏物。