尖椒炒辣香腸

基本介紹

• 中文名：尖椒炒辣香腸
• 主要原料：尖椒2個、彩椒1個
• 是否含防腐劑：否
• 做法：翻炒

原料：

尖椒2個、彩椒1個（尖椒型）、麻辣香腸2根。

鹽1克、白糖1克、料酒1湯匙、味素0.5克、食用油10克、蔥絲少許。

製作方法：

1、尖椒、彩椒洗淨切塊。

2、辣腸切片。

3、大蔥切絲。

4、熱鍋涼油，下蔥絲稍煸炒、下辣腸炒肉開始透亮時放尖椒翻炒至熟。

5、加調料調味即可。