小蜜蜂飯糰

小蜜蜂飯糰是一道簡單又好吃的家常菜。

基本介紹

• 中文名：小蜜蜂飯糰
• 主要食材：大米，糯米
• 輔料：麵包糠、海苔、大杏仁、油、紅色果醬
• 工藝：炸

基本要求

時間: 20-35分鐘 主要食材: 米麵類 菜系: 粥飯 當可愛的“小蜜蜂”飛落在餐布上時，孩子們的眼中流露出了驚喜……

大米 100g 糯米 100g麵包糠 10g海苔 1片大杏仁 10個油(油食品) 250ml（實耗50ml）紅色果醬（或番茄醬） 少。

做法

許大米和糯米淘洗乾淨，加水蒸熟備用。海苔剪成長長的細絲。杏仁剝去表皮，分成兩片。 取一勺米飯，用手揉捏成長圓形的飯糰，然後把飯糰放在麵包糠里滾動至飯糰表面均勻地裹上麵包糠。依次把米飯捏成5個飯糰並裹上麵包糠。 在每個飯糰上兩側各插上2片（共4片）杏仁作為蜜蜂的翅膀，並在每個飯糰上繫上兩條海苔絲。 中火燒熱鍋中的油，油熱後把做好的小蜜蜂形飯糰放在鍋中炸至金黃色後撈出。 最後用紅色果醬給“小蜜蜂”點上眼睛(眼睛食品)即可。