《白領早晚餐製作大全(超值珍藏版)》共分為五部分，主要內容包括：中式早餐；西式早餐；中式晚餐；西式晚餐；周末營養套餐。葷素、性味配比科學。中、西式早餐、晚餐以及套餐，滿足白領的營養需求。600幅精美彩圖，製作過程實景再現。超詳細製作一學就會！
基本介紹
- 書名：家裡飯菜最可口系列:白領早晚餐製作大全
- 出版社：中華工商聯合出版社
- 頁數：92頁
- 開本：16
- 品牌：中華工商聯合出版社有限責任公司
- 作者：朱太治 楊紅
- 出版日期：2012年10月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787515803203
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《白領早晚餐製作大全(超值珍藏版)》由中華工商聯合出版社出版。
圖書目錄
Part 1 中式早餐
香菇油菜包
鮮肉餛飩
雞蛋煎饅頭片
香煎肉餅
腐竹魚片粥
雞肉鮮蝦粥
雞蛋牛肉羹
銀耳蓮子粥
青菜鮮蝦麵
牛肉蔬菜粥
皮蛋瘦肉粥
自製豆腐腦
綠豆豆漿
山藥粥
豆腐腐竹粥
黃瓜煎蛋
牛奶鮮果羹
小米紅薯粥
玉米豆漿
Part 2 西式早餐
奇妙麵包卷
鮮香紅松飯
菠菜雞蛋沙拉
番茄意大利麵
紅豆沙拉
雞胸沙拉
煎牛肉彩椒沙拉
奶油蘆筍意大利麵
牛排配烤玉米
蒜味豬排
希臘沙拉
香腸蘑菇披薩
小香腸沙拉
羊肉披薩
豬肉生菜沙拉
Part 3中式晚餐
揚州炒飯
鳳梨炒飯
大蝦撈飯
尖椒肉絲炒飯
五彩果醋蛋飯
油菜肉絲麵
肉絲雞蛋炒麵
番茄玉米排骨粥
豬肉蓮藕粥
芝麻核桃仁拌芹菜
肉末翠鸚哥
西芹百合炒蝦仁
白菜炒蝦
番茄腐竹炒牛肉
翡翠蝦米蛋
黃瓜金針菇湯
涼拌三絲
花椰菜炒雞心
南瓜百合瘦身湯
Part 4西式晚餐
西冷牛肉配烤時蔬
西西里鮮蝦意面
小魷魚配什錦烤蔬菜
煎魚柳配香草土豆
扒牛排配鷹嘴豆
奇異果蝦仁沙拉
西冷牛排配紅酒汁
奶油玉米筍湯
奶油培根意大利麵
海鮮意大利麵
烤雞肉培根卷配蘆筍
檸檬汁香煎三文魚
香煎鱈魚
奶油菠菜配大蝦
奶油南瓜湯
蘆筍濃湯
土豆意大利麵沙拉
Part 5 周末營養套餐
早餐
香辣白菜條+鮮蔬蛋卷+黃豆漿
蔥爆羊肉+雙耳拌黃瓜+紫菜蝦皮湯
木瓜燉魚頭+炒胡蘿蔔絲+牛肉粥
晚餐
韭菜炒雞蛋+黃瓜拌豬耳+玉米大骨湯
蒜蓉煎鮮貝+茼蒿炒香菇+枸杞山藥煲瘦肉
韭菜炒墨魚仔+香菇花椰菜+枸杞牛肉羹
紅棗黑豆燉鯽魚+涼拌核桃黑木耳+竹筍香菇湯
紅燒排骨+熗拌萵苣絲+海帶牛肉湯
更多套餐組合
香菇油菜包
鮮肉餛飩
雞蛋煎饅頭片
香煎肉餅
腐竹魚片粥
雞肉鮮蝦粥
雞蛋牛肉羹
銀耳蓮子粥
青菜鮮蝦麵
牛肉蔬菜粥
皮蛋瘦肉粥
自製豆腐腦
綠豆豆漿
山藥粥
豆腐腐竹粥
黃瓜煎蛋
牛奶鮮果羹
小米紅薯粥
玉米豆漿
Part 2 西式早餐
奇妙麵包卷
鮮香紅松飯
菠菜雞蛋沙拉
番茄意大利麵
紅豆沙拉
雞胸沙拉
煎牛肉彩椒沙拉
奶油蘆筍意大利麵
牛排配烤玉米
蒜味豬排
希臘沙拉
香腸蘑菇披薩
小香腸沙拉
羊肉披薩
豬肉生菜沙拉
Part 3中式晚餐
揚州炒飯
鳳梨炒飯
大蝦撈飯
尖椒肉絲炒飯
五彩果醋蛋飯
油菜肉絲麵
肉絲雞蛋炒麵
番茄玉米排骨粥
豬肉蓮藕粥
芝麻核桃仁拌芹菜
肉末翠鸚哥
西芹百合炒蝦仁
白菜炒蝦
番茄腐竹炒牛肉
翡翠蝦米蛋
黃瓜金針菇湯
涼拌三絲
花椰菜炒雞心
南瓜百合瘦身湯
Part 4西式晚餐
西冷牛肉配烤時蔬
西西里鮮蝦意面
小魷魚配什錦烤蔬菜
煎魚柳配香草土豆
扒牛排配鷹嘴豆
奇異果蝦仁沙拉
西冷牛排配紅酒汁
奶油玉米筍湯
奶油培根意大利麵
海鮮意大利麵
烤雞肉培根卷配蘆筍
檸檬汁香煎三文魚
香煎鱈魚
奶油菠菜配大蝦
奶油南瓜湯
蘆筍濃湯
土豆意大利麵沙拉
Part 5 周末營養套餐
早餐
香辣白菜條+鮮蔬蛋卷+黃豆漿
蔥爆羊肉+雙耳拌黃瓜+紫菜蝦皮湯
木瓜燉魚頭+炒胡蘿蔔絲+牛肉粥
晚餐
韭菜炒雞蛋+黃瓜拌豬耳+玉米大骨湯
蒜蓉煎鮮貝+茼蒿炒香菇+枸杞山藥煲瘦肉
韭菜炒墨魚仔+香菇花椰菜+枸杞牛肉羹
紅棗黑豆燉鯽魚+涼拌核桃黑木耳+竹筍香菇湯
紅燒排骨+熗拌萵苣絲+海帶牛肉湯
更多套餐組合
