家常油餅

家常油餅是一道由麵粉、蔥、火腿、鹽、豬油等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：家常油餅
• 主要食材：麵粉
• 分類：家常菜
• 口味：味甜

原料

麵粉、蔥、火腿、鹽、豬油

做法

1.用適量的水和好麵粉，不能太硬，這樣口感不好！然後將麵團擀薄，越薄做出來的油餅越有層次感！
2.然後撒鹽，要均勻，用手按按，接著放豬油，抹均勻，最後撒上切碎的蔥和火腿！
3.沿著一邊捲起來！
4.捲成這樣！
5.再擀薄，這時候不用太薄。不然餡容易出來！
6.放進電餅鐺！
7.翻兩次就可以了，喜歡油一點的，可以放一些油在電餅鐺里！
8.切成塊，再配上小菜，粥，就是美味可口的早飯了！！