宋永平，男，1980年5月出生於中國陝西省，國際餐飲協會理事，中國北方十大名廚，高級烹飪技師、中國烹飪大師、中國藥膳大師，中國飯店協會名廚專業委員會委員，中國食文化研究會餐飲專家辦公室副主任，中國食文化研究會養生素食委員會理事，舌尖上的影響力 中國好廚師上榜人物，北京新東方烹飪學校高級客座教授。以廚師為職業，就職於北京儒苑世紀餐飲管理中心，宋永平是國宴菜嫡二代傳人，師承國寶級烹飪大師、國宴大師鄭秀生先生。
基本介紹
- 中文名：宋永平
- 外文名：SongYongPing
- 別名：妙德居士
- 國籍：中華人民共和國
- 民族：漢族
- 出生地：陝西省
- 出生日期：1980年5月
- 職業：廚師、策劃人
- 信仰：佛教
- 主要成就：中國北方十大名廚、國際藍帶勳章獎獲得者、百變星廚
中國創新經濟人物品牌獎獲得者 - 代表作品：國宴海參雞豆花、清湯帝王獅子頭、御府佛跳牆、照燒銀鱈魚、黑松露煎鵝肝配魚子醬
- 性別：男
- 身高：180cm
- 體重：82kg
- 星座：金牛座
- 生肖：猴
- 血型：AB型
- 愛好：料理、策劃、攝影、書畫
人物經歷,獲獎經歷,獲獎記錄,
人物經歷
宋永平在1996年至1999年期間就職於陝西省西安市長安區西北飯店，歷任砧板、荷王、炒鍋廚師。
2012年就職於內蒙古生力飯店任中餐廚師長。
2013年就職於北京華融大廈天下一家餐飲有限公司任廚務總監。
宋永平
宋永平2015年04月16日，參加錄製北京衛視《上菜Ⅱ》拜師為鄭秀生。
獲獎經歷
2006年獲得陝西省第六屆烹飪大賽個人銀獎。
百變星廚 宋永平
百變星廚 宋永平2013年獲得北京國際烹飪大賽個人藍帶勳章獎。
2015年被中國飯店協會評為中國北方十大名廚稱號。
2018年被中國食文化研究會第五屆全國會員代表大會評選為理事。
2019年獲得中國創新經濟國際高峰論壇年度經濟人物品牌獎。
獲獎記錄
| 時間 | 節目名稱 | 電視台 |
|---|---|---|
| 2015-04-16 | 《上菜II》 | 北京衛視 |
| 2015-06-02 | 《食全食美》 | BTV生活 |
| 2016-06-07 | 《食全食美》 | BTV生活 |
