孜然羊骨

孜然羊骨是一道由羊骨、洋蔥、生抽等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：孜然羊骨
• 主要食材：羊骨，洋蔥
• 口味：孜然
• 調料：：孜然 生抽 白糖

菜餚簡介

菜品口味：孜然

主要工藝：炒

主要食材：羊肉類

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

食材明細

材料：

羊骨洋蔥

烹飪步驟

1.燒熱鍋倒入少許橄欖油放入洋蔥炒片刻盛起，將羊骨倒入鍋里大火翻炒。

2.放少許生抽、白糖加適量清水蓋上鍋蓋燜，水份即將收乾前撒入少許孜然翻炒均勻。

3.再倒入炒過的洋蔥一起翻炒，勾個生粉芡後即可上碟。