娃娃菜炒豆腐乾

娃娃菜炒豆腐乾是一道簡單的家常菜，所用材料為娃娃菜1棵、豆腐乾3塊、香蔥1根。

基本介紹

• 中文名：娃娃菜炒豆腐乾
• 主要原料：娃娃菜，豆腐乾
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人

特點

娃娃菜炒豆腐乾製作簡單，口感頗佳。

製作材料

1、娃娃菜1棵

2、豆腐乾3塊

3、香蔥1根

4、蒜頭2瓣

5、鹽、雞精適量

做法

1、豆腐乾切三角狀，白菜洗淨備用，香蔥切斷，蒜頭切片

2、鍋中倒油，豆腐乾擺入鍋中煎至兩面金黃盛出

3、鍋中倒入適量水，水開後，將白菜倒入湯八成熟撈出備用

4、鍋中倒油，炸香蒜片，倒入白菜和豆腐乾一起炒

5、調入適量鹽和雞精後盛起