基本介紹
- 中文名：如何打發蛋白
- 主要食材：雞蛋，無
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2隻 |
無 | 無 |
做法
1. 蛋白分離，放入無水無油的容器中 |  |
2. 中速攪打至拉起打蛋頭會有直立的三角出現 |  |
如何打發蛋白
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