基本介紹
- 中文名：奶香玉米濃湯
- 主要原料：甜玉米
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：小孩
主料 | |
甜玉米250克 | 花椰菜適量 |
胡蘿蔔適量 | |
輔料 | |
黑胡椒粒適量 | 奶油一羮 |
黃油一小塊 | 麵粉一羮 |
做法步驟
1. 買回新鮮玉米剝粒，取三分之一放進料理機，放進奶油，打成玉米漿。胡蘿蔔去皮，切成玉米粒一般大小，熱水燒開，放玉米粒，胡蘿蔔粒，花椰菜灼水備用。花椰菜
2. 鍋里放進黃油，融化後放進麵粉，小火炒微黃，倒進剛才打好的玉米漿，再倒進半碗用雞精調和的熱開水，煮開後，把剩下的玉米粒，胡蘿蔔粒一起煮開，當適量的鹽。燒開後丟進花椰菜裝飾，裝盤，撒黑胡椒粒…美美的濃湯就做好了…
小貼士
家裡沒有奶油的可以用牛奶代替，也很香甜的喔…
