基本介紹
美食介紹,食用方法,適用範圍,
美食介紹
奶稻自古以來就被山東當地農戶稱為奶到、奶稻、奶稻米、奶稻下奶粥。 很久以前,我們的祖先就用奶稻粥給豬、牛家畜催奶。後來一位接生婆,將奶稻專用精選稻米、粉衣花生仁、紅小豆(赤小豆)、黑芝麻配成了現今的奶稻,催奶發奶效果神奇,所以沿用至今,是我們祖國世代傳承的催奶良方。本來大家叫這食譜為奶稻下奶粥,慢慢的被越來越多人認識,為了好叫,別人都叫成了現今的名字"奶稻"、“奶稻米”。
食用方法
方法一(豬蹄湯法)
取豬蹄一隻,洗淨放入鍋中,加水2000~3000毫升加熱30~50分鐘熬出湯,把豬蹄撈出來,取其湯(放些豬蹄肉效果更好) 再放入準備好的奶稻食譜,加熱20~40分鐘熬成粥,(快出鍋時可以放些調料)分早、中、晚三次服用。吃些羊肉效果更加。
方法二(公雞湯法)
取半隻公雞或者公烏雞,洗淨放入鍋中,加清水2000~3000毫升,加熱30~50分鐘熬成小公雞湯,把肉撈出來,取其湯(放些雞肉效果更好) 再放入準備好的奶稻食譜,加熱20~40分鐘熬成粥,分早、中、晚三次服用。
方法三(清水法)
取準備好的奶稻食譜,加水2000~3000毫升放入鍋中,加熱20~40分鐘熬成粥,分早、中、晚三次服用。
適用範圍
此方適合產後12個月內奶水不足的產婦食用。