奧利奧雞蛋牛奶布丁

基本介紹

• 中文名：奧利奧雞蛋牛奶布丁
• 主要食材：牛奶，雞蛋
• 分類：布丁

用料

材料	用量
牛奶	100ml
雞蛋	一個
奧利奧碎	適量
白砂糖	適量
食鹽	一丟丟
檸檬汁	適量
櫻桃	裝飾用，什麼都行

做法

1. 雞蛋打散

2. 一邊攪拌一邊加入牛奶

3. 根據個人口味加入糖和檸檬汁(太甜了不怎么好吃)，還有一點點鹽(讓味道更立體)

4. 用濾網過濾一下，在模具表面均勻塗一點油(方便脫模)

5. 把模具放入一個略大一點的容器中，在容器中加水(防止布丁蒸出來表面有氣泡)，上鍋蒸10分鐘。10分鐘後關火，別開蓋，讓餘熱燜5分鐘。

6. 拿出來脫模，把奧利奧碎均勻撒在布丁上面，然後發揮你的擺盤天賦吧！(最好現吃現撒奧利奧，不然就不脆了)