太平香菇

太平香菇產自於江西省贛州市龍南縣楊村鎮的太平社區，太平香菇為龍南傳統特產。

基本介紹

• 中文名：太平香菇
• 地區：江西省贛州市龍南縣楊村鎮
• 類型：香菇
• 又稱：楊村香菇

楊村鎮產太平香菇馳名中外，楊村曾為全國最大的椴木香菇批發市場。楊村香菇又稱“太平香菇”，盛產於菇木資源豐富的楊村鎮，有平菇、信菇、花菇、冬菇等十幾個品種。太平香菇以其菇厚柄短、色鮮味香、質純肉脆等特點，深受國內外消費者的青睞，有“菇不到楊村不香”之說。太平香菇鼎盛時期，香菇年銷售量有幾千噸，銷售額達到上億元，其中80%以上遠銷日本、韓國、東南亞和中東。